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martes, 7 de diciembre de 2010

Tarta de requesón, leche condensada desnatada y nueces



Y sigo con mi línea de cosas dulces, pero tiene una explicación; en mi casa, en el mes de diciembre están acumulados muchos cumpleaños, y claro, para cada uno su tarta, que menos! Además, es una receta que no tiene desperdicio, cuando algo me sale bueno, me siento con la amabilidad de compartirlo con todos y todas vosotras. Me encanta transmitir el sentido del gusto y que disfrutéis de la misma forma que lo hago yo... Mientras la estoy degustando, voy pensando..." esto les va a gustar a mis lectores" y de ahí espero vuestros comentarios y opiniones dándome la razón, y si no, ya me diréis...




La masa que usé es la misma que en las dos anteriores tartas, una riquísima masa quebrada muy fácil de hacer y de moldear, con un sabor insuperable y todo lo fina que la queráis elaborar. Para ver la receta clicar aquí.

Ingredientes para el relleno:
  • 350 g de requesón.
  • 400 g de leche condensada desnatada.
  • 3 huevos.
  • la piel de 1 limón.
  • nueces al gusto.
Preparación:
  1. Pelamos primero el limón sin la parte blanca. Lo introducimos en el vaso y pulverizamos pulsando dos o tres veces el botón de turbo.
  2. Agregamos los huevos uno a uno, el requesón y la leche condensada y mezclamos todo durante 30 segundos en velocidad 6.
  3. Precalentamos el horno a 180º. Una vez tengamos la masa quebrada ya amoldada y horneada, volcamos el contenido del vaso en ella.
  4. Decoramos con unas nueces toda la superficie y la introducimos en el horno durante 30 minutos calor arriba y abajo, o hasta que la pinchemos y el pincho salga limpio.
  5. La dejaremos templar y a buscar una escusa para comerla y celebrar!!

9 comentarios:

macus! dijo...

Leche condensada desnatada?! No sabia de su existencia!
A mi todas las tartas de queso me chiflan, tiene una pinta buenísima!!!;)

Saludos!

CHARO dijo...

pues no sé cómo sabrá, pero desde luego viendo la pinta que tiene me creo que tiene que estar riquísima. De momento me la guardo, cuando la haga te contaré. Gracias guapa

Juanfra dijo...

Pero bueno... menudo corte tiene esa tarta, y qué sencilla de preparar. Es una de estas recetas que a mi me gustan, fáciles y resultonas!!! La haré, te lo aseguro!!!

Natalia Flores dijo...

Macus, si si, leche condensada desnatada! si puedo quitarle calorías se las quito, y con ello no modifico en este caso nada de sabor, pruébala!!
Charo y Juanfra, es una tarta estupenda, sencilla y riquíiiisima... de verdad... mira que soy golosa, he! ajajja....

Anónimo dijo...

¿Se puede hacer con queso de untar o con queso de cabra? Un saludo

Anónimo dijo...

gracias por compartirla con nosotras
tiene una pinta buenisima..en etas fecha la hago seguro...gracias

TRINI ALTEA dijo...

Que delicia de tarta, esta de vicio. Un saludo te felicito por tu blog

mercedes dijo...

tiene una pinta buenisima me encanta todo lo que tine nueces

Anónimo dijo...

yo la estoy haciendo ahora mismo pero le he echado las nueces por dentre de la tarta, mmmm a ver que sale ...

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