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lunes, 9 de mayo de 2011

Natillas de chocolate






Y vuelvo a atacar!! Esta vez os traigo un postre muy especial, muy común pero diferente.. Son unas natillas de esas que cada cucharada te ofrece la posiblidad de saborear una increíble crema de cacao, una receta realmente divina..

La preparación es rapidísima y luego hay que enfriar y degustar. Siempre he considerado y bien lo sabéis, que no hay nada mejor que preparar postres caseros para los tuyos y evitar así un sinfin de ingredientes y conservantes que llevan los postres comerciales; además, nada que decir del sabor.. no tiene comparación, así que os invito a hacerla, os sorprenderéis vosotros y los del entorno!!!

Fuente; Food & Cook con mis pequeños retoquillos (en esta receta pocos...).



Ingredientes para 6 natillas.



Ingredientes:



  • 200 g de nata líquida a temperatura ambiente (yo la puse del 18% m.g)

  • 530 de leche semidesnatada a temperatura ambiente.

  • 50 g de chocolate en polvo tipo valor.

  • 90 g de azúcar.

  • 1 cucharadita de azúcar vainillado.

  • 35 g de maicena.

Preparación:



  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso. Mezclamos todo durante 20 segundos en velocidad 6.

  2. Programamos ahora 8 minutos, temperatura 100º, en velocidad 3.

  3. Una vez finalizado, lo repartimos en los recipientes escogidos y dejamos enfriar un mínimo de tres horas.

  4. Y...... degustar!!!

Evidentemente, esta recetita no tiene sugerencias ya que, es la mejor receta de natillas que he probado, y por ello, no cambiaría nada de nada. Unicamente os doy la posibilidad de adornarla como os parezca (aunque no lo necesite), virutas de chocolate blanco, fideos de chocolate negro, frutos del bosque....

Espero que os guste mucho! Besos mil!!!!!

14 comentarios:

Juanfra dijo...

Natalia, me gusta tu foto, y me gustan tus natillas. Casualmente yo también tengo unas en mi blog como última entrada. ESto de los blogs nos llega a conectar eh??? Probaré estas a ver qué tal, es una receta distinta a la mía, así que seguro que están de vicio también...!!!
Un besico

Neus dijo...

Estas natillas se las vi a Trotamundos y están riquisimas

mortimer dijo...

Muy buenas!!Postre rápido e imprescindible en apuros!! yo la hago normalamente con chocolate duro y lo pulverizo al principio de todo!
un besiño

ana rosa dijo...

Ricas!!!, me vuelve loca el chocolate. Pruebo todas las que veo, así que tendré que hacerlas!!!. Besos.

maitechu dijo...

que ricasssssssssssssssssssssssssss.....para las adictas al chocolate vivaaaaaaa.....estas las hago este finde segurisimas..se me hace la boca agua solo de ver las fotos jajajjaa

dulce dijo...

que buenas te han quedado y que rápidas de hacer, besos

Piluka dijo...

Que ricas natalia! Yo tambien adoro el chocolate, asi que las haré!
Besitos! La foto preciosa!

lola dijo...

con lo que me gusta el chocolate estas las pruebo ya


¡¡besos¡¡

Anónimo dijo...

Hola Natalia,
no me he podido resistir, y me he puesto manos a la obra y ya estan listas para comer, calientes estan de vicio, asi que frias seguro que estan mejor.

Muchos besos, guapi,

Rafa y Mari

Anónimo dijo...

Y si le pones en la base una galleta maria ya ni te cuento jejeje.

Anónimo dijo...

Hello Naty!!!!!!

Con galleta, nata, bizcocho, que mas dá, con lo que sea, el chocolate esta delicioso con todo, para este fin de caen seguro,

Mil besos

BLANCH

PAN FRITO O REBANAS dijo...

se ven muy buenas estas natillas, a mi me gustan mucho todas las natillas y el chocolate más. Probaré. Un beso. Lola

marta dijo...

Hola Natalia! Este fin de semana pasado las hice según la receta y a la gente les gusto, pero yo la próxima vez haré algún cambio. Muchas gracias por tu blog y tu tiempo. Marta desde Asturias

NARYA dijo...

Natalia,me salté mi régimen por probarlas, a mi es que el chokolate me trastorna... je,je han sido un éxito total, les puse por encima un poquito de nata spray, unas avellanas tostadas y un hilito de caramelo líquido, fué pa morirse... gracias x tu blog !!!!

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