rss
email
twitter
facebook

sábado, 18 de mayo de 2013

Flaó de Ibiza con Thermomix




¡¡¡Siiiiiiiii!!!.... ¡¡un postre de Ibizaaaaa!!..(mira que soy golosa, he!).. Allí se come muy bien, todo muy local, muy cuidado y con verdadero amor.. El sabor de la comida en la isla es muy característico, es algo que se nota en el paladar.. Entre otras muchas cosas (tengo que destacar una increíble caldereta que aún me estoy relamiendo, jjeej) que ya iré experimentando y transmitiendo vía blog, probé este postre típico de allí y ... ¡¡¡¡que buenooo!!! 
Como siempre y con mis retos fue llegar aquí y casi que me fui directa al super a comprar los ingredientes; se puede decir que me he traído un trocito de Ibiza y os lo traspaso por aquí con mucho gusto y fina casi exactitud.. vamos a decir "casi" porque sin él "casi" solo lo encontraréis en Ibiza.. 
Me encanta la cocina de fuera, al igual que me gusta probar sabores nuevos y diferentes formas de cocinar, aunque en mi casa siempre acaban en el interior de mi Thermomix, ¡¡muchas veces hasta yo me sorprendo de tal exactitud de sabores!!! Espero que os guste...

Ingredientes para la masa:

  • 250 g de harina de repostería.
  • 1 huevo.
  • ralladura de medio limón.
  • 30 gr de azúcar.
  • 1 chorrito de anís.
  • 1 cucharadita de aceite de oliva.
  • 25 g de manteca de cerdo.
  • una pizca de sal.
Ingredientes para el relleno:
  • 4 huevos.
  • 500 gr de queso fresco tipo burgos, sin sal.
  • 250 g de azúcar.
  • una pizca de hierbabuena.
Preparación:
  1. Preparamos la base: Introducimos todos los ingredientes de la masa en el vaso con la mitad de la harina. Programamos 2 minutos velocidad espiga. Mientras transcurren iremos agregando el resto de la harina poco a poco. 
  2. En un molde redondito, lo untamos con una pizca de mantequilla. Ponemos la masa dentro y la amoldamos forrándolo bien.
  3. Precalentamos el horno a 180º.
  4. Limpiamos bien el vaso y:
  5. Introducimos todos los ingredientes del relleno; los huevos, el queso, el azúcar y la hierbabuena. Programamos 30 segundos en velocidad 6-7. El resultado lo pondremos sobre la masa ya preparada. 
  6. Introducimos nuestra tartita al horno durante 40 a 45 minutitos. Ir controlándola, como siempre digo, cada horno es un mundo pero contar que tiene que quedar con un aspecto doradiiiito...
  7. Una vez cocida i enfriada, espolvorearemos azúcar glasé... 
  8. Degustar!!!
¿¿Que pintazo verdad?? pues cuando la probéis aún os gustará mas... es de aquellas cosas que sorprende...
Por cierto, he cambiado el tipo de letra de la entrada... ¿os gusta?
Miles de besos y buen finde!! ;)

45 comentarios:

Carmen BCN dijo...

Que buena pinta Natalia!!!, me relamo de pensarlo. La preparo seguro,ya te diré el resultado. Mil gracias!! ;-)

Carmen BCN dijo...

Holaaa!! Vuelvo a ser yo. Una consulta,el molde es tipo el de la tarta d chocolate y limón?? Molde bajo? Por cierto,esa tarta la he preparado varias veces(la d choco/limón) y cada una me sabe mejor que la anterior,genial receta!! Gracias

Natalia Flores dijo...

Hola Carmen!! Ese molde te irá genial! A ver si me enviáis fotos de las recetitas y de esa tarta de limón, que a mi también me gusta ver vuestras cositas! Lo puedes hacer a través del email de esta página o bien en mi grupo de Facebook (thermomix-varoma) !! Me hace mucha ilusión!!
Un besito guapa!
Pd: haré una entrada para animar a los seguidores a que me enviéis fotitos! Con ello haré otra gran entrada porque vosotros también sois grandes protagonistas de este blog!!!

Carmen BCN dijo...

Bon día Natalia!! como veo que nadie te escribe nada voy a recuperar todo este tiempo que no te he escrito nada ;-)))

Una de tus recetas que más hago es el flan de queso,buenísima. Ya me la piden todos los amigos siempre, tanto si vienen a casa cómo si voy yo a la de ellos. Yo la hago con sirope de fresa o frambuesa en vez de caramelo y la mezcla con el queso es brutal.
En el cole de mi hijo para aportar ayuda al AMPA,los viernes, quien pueda y quiera, llevamos algo para merendar y los compran a un euro,normalmente bizcochos, pero un día se me ocurrió llevar tacitas de plástico individuales con el flan de queso y fresa en el fondo y no veas...ya tiene la receta todo el cole!!!
Otro exitazo fué la zarzuela,el día de s.Esteve (q es mi cumple) la preparé para 11 y sale I M P R E S I O N A N T E
Ya ves que es verdad que has cambiado mi vida, antes de tu blog solo hacía cremas y 4 cosas con la Thermomix
Muchas gracias por tus recetas. Ya te seguiré contando

Unknown dijo...

Una de las mejores recetas que e visto, si buscan recetas dulces las mejores las vi en - Recetas de tartas

Isabel Morenisa dijo...

Que razón tienes en la Isla se come muy bien, este flaó en concreto es delicioso...que buenos recuerdos me has traído de cuando yo vivía allí.
Gracias.
Un saludo.

Anónimo dijo...



Hola Natalia:me gusta mucho tu blog , pero ultimamente nos tienes muy abandonados.Espero que todo este bien, y pronto nos deleites con nuevas recetas.Un beso muy fuerte.

sem dijo...

Qué cosa más rica. Te ha quedado estupenda. Un saludo,

jomaca dijo...

¡Hola Natalia!¿que te pasa? llevo semanas entrando a diario y no pones nada,si es porque estás emferma estás perdonada pero si no es por eso te tengo que regañar.NO NOS DEJES POR FAVOR,eres la única que ha conseguido que le saque partido a mi thermomix,Te espero ansiosa.un beso.

TESVA dijo...

Que buena pinta que tiene,besitossssssss

Natalia Flores dijo...

Hola Jomaca! ejeje...no me ha pasado nada.. justo estoy algo liada en mi vida personal arreglando el mundo.. Me alegra que os preocupeis por mi aunque quede un poco así decirlo, pero me echais de menos y eso gusta...
Solo decir que estoy acumulando recetas que en breve os publicaré y que muchas gracias por vuestra paciencia...
Muaaaaaaaaaaaaa

Carmen BCN dijo...

Hola Natalia!! Me alegra saber q todo está bien. Te esperamos ansiosos!!! Se te echa de menos... Besos

Anónimo dijo...

Nataaaaaliaaaaa, por faaaaaa publica. We miss you every day

restaurantes murcia dijo...

Que bocado tan delicioso ;)
Muchas gracias por esta entrada, muy interesante.

TEMARIA MANAR dijo...

Buena receta, con su toquecito de hierbabuena, deliciosa¡¡

ImmA dijo...

Has cambiado la pagina o algo????? :-(

restaurantes en bilbao dijo...

Gracias por compartir. Cómo hacer bastante simple. Voy a tartar :)

Naroa Calatayu dijo...

He dado un vistazo a tu blog y me ha encantado, me quedo por aquí si me lo permites. Te invito a que visites el mio http://madamenaroa.blogspot.com/, saludos desde Uruguay, Sudamerica

detalles de boda dijo...

Jo que maravillas se pueden hacer con la termomix y una buena mano.

Deja Eva dijo...

Very nice post. I just stumbled upon your blog and wished to say that Ive truly enjoyed browsing your blog posts. In any case I will be subscribing to your rss feed and I hope you write again soon!
jeux onlines

Anónimo dijo...

Ojalá vuelvas, espero que estés bien!. Feliz Navidad y 2014. Muchos Besos.

Anónimo dijo...

Hola Natalia,
Para mi leer tus recetas era como un bálsamo, desprendían tanto amor, cariño y dulzura que creo que me ayudaba más la introducción que la receta en sí (aunque al largo del tiempo he hecho muchas y siempre me han salido FANTASTICAMENTE REQUETEBUENAS). Quiero darte un abrazo muy fuerte por si lo necesitas, para intentar devolverte todo lo que mes has dado.

Anónimo dijo...

I am really thankful to the owner of this site who
has shared this enormous paragraph at here.


Also visit my web page :: solar generator

Auxai tartas y más dijo...

Da gusto encontrar blogs como el tuyo. Me ha encantado la receta ibicenca tiene una pinta deliciosa. Se nota que haces las cosas con un enorme cariño. Besines...
Tartas Madrid

Anónimo dijo...

00 ƴou'd simply bе gettiոg $i,thߋusand.
Teletrack can be a verifying program, tɦat creditors use to build uр holistic knowledge օf tҺat criminal background
ոeeded fߋr lån penge can bе. Let's face it, any paay day loan companies ոeed tօ ensure tɦɑt one cοuld pay
them baсk when they loan you thjs kind of emergency situation cash.


Αlso visit my wweb blog sms lån

Anónimo dijo...

Deciding to become a plumber is a sound vocation pick.
It is possible to work in a range of settings, including
company and residential building, industrial and residential care and repair and water treatment plants.
Here are some suggestions that will help you along.


Also visit my web blog ... Tiler Dublin (push.pilgrimchurch.org)

eman alshazly dijo...

here
here
شركة تنظيف خزانات بمكة
شركة كشف تسربات المياه بالخبر
موقع اثاث مستعمل
اثاث مستعمل بالرياض
شركة كشف تسربات بمكة
شركة عزل خزانات بمكة
ارخص شركة نقل اثاث بالرياض
اثاث مستعمل في الرياض
افضل شركات تنظيف وتخزين بالرياض
اشهر شركات تنظيف وتخزين بالرياض
شركات تنظيف وتخزين
شركات تنظيف وتخزين بالرياض

Anónimo dijo...

Whoa! This blog looks exactly like my old one! It's on a totally different topic but it has pretty much the
same layout and design. Great choice of colors!


Feel free to visit my blog: argireline

Anónimo dijo...

A prime ingredient there is creating a business landing page.
In the same way that flexible hours and in-studio shoots show activity and presence, blogging and
social media can help show that you are active and involved online,
giving prospects and clients proof of your knowledge.
As with any form of marketing, you'll get out
of it what you put into it. The internet-marketing services are very necessary for the creation of
your brand identity and for achieving recognition among prospects.
9) The Law of Facebook Multimedia- Videos and Photos.
Don't let social engineers exploit and hack you
using one small piece of information. The immediacy of the information is one of the many reasons so many companies have turned
to social media for a better understanding of customer behavior.
A Twitter username that is easy to remember and that has
to do with the product you are offering is beneficial.
Understanding the each side of social media promotes a responsible use of social networking sites.
Wendy Suto is the CEO and President of Search Circus, an ethical and certified SEO firm based in Cleveland, Ohio, that specializes in effective
social media marketing corporate blogs, press release submission services and link building for small to large businesses throughout the U.


Here is my web page traffic signs

Anónimo dijo...

Sit on the beach and take some pics in a row, making sure there is some overlap, and
this app will stitch it all together to make it look like one seamless picture.
Each time you write, focus on creating the
best content you can. There is still time to participate in this unique opportunity.


Also visit my page tap paradise cove cheats

Anónimo dijo...

Hi my family member! I wish to say that this article is awesome, nice written and come with
almost all significant infos. I would like to peer extra
posts like this .

Also visit my web blog garçinia cambogia side effects

Anónimo dijo...

The causes of hair loss in women are slightly different from those in men. To get a cosmetically decent result,
you'll need to effective regrow, and then maintain, what has
been lost. Regular use of tomato paste on the hair and scalp on a weekly basis can really
help to stop hair fall.

Here is my page; skin care products that contain dmae

Anónimo dijo...

These are truly fantastic ideas in concerning
blogging. You have touched some good points here. Any way
keep up wrinting.

My webpage clash of clans hack

Anónimo dijo...

Automatic Pool H2o Levelers and elken spirulina. Automatic
Pool H2o Levelers

Feel free to surf to my web-site; spirulina opinie

Anónimo dijo...

Paragraph writing is also a excitement, if you be familiar
with then you can write if not it is complicated to write.



My website: Dungeon hunter hack

Anónimo dijo...

Hi, just wanted to mention, I loved this post. It was practical.
Keep on posting!

Also visit my weblog ... garage door repair mesa arizona

Anónimo dijo...

Thank you for sharing your thoughts. I really appreciate your efforts and I will be waiting for your next write ups thanks once again.

My web page ... Woocommerce themes

Anónimo dijo...

Excellent way of telling, and nice post to take data on the topic of my presentation focus, which i
am going to deliver in school.

Feel free to visit my web site ... rikon power tools

Anónimo dijo...

Wonderful article! That is thee kind of info that are supposed too be shared across the internet.

Shame on the search engines for noow not positioning this post upper!
Come on over and visit my web site . Thanks =)

Also visit my web-site ... web page - ,

Anónimo dijo...

Kitchen remodeling is done not only to improve the look of the kitchen but also to
improve the functionality of the kitchen. Just follow the simple instructions-for-painting a lighter color over a dark wall, a home improvement project for women who love light.
t have any idea on how much you are willing to give out, then you should start asking people on how much their renovations cost.



Here is my web blog Boca raton tulsa my Plumber Reviews

Anónimo dijo...

Wɦat's up i am kavin, its my firdst time tto commenting anywhere, ԝhen i read thiѕ post
i thoughht i coulԁ also make comment due to this brilliant piеce of
writing.

Feеl free to surf to myy weblog; Twitter List

Naranjas El Lobo dijo...

Tiene una pinta buenisima, gran receta!

Anónimo dijo...

Yo soy ibicenca auténtica y la voy hacer mañana con la thermomix, si que la receta original dice que el queso debe ser de cabra o de oveja; así que utilizaré tus pasos con los ingredientes de mi abuela, mañana os digo el resultado.
Gracias, siempre dudaba en tiempos y velocidades.

RecetasThermomix dijo...

Muy rico se ve, un saludo

Postres Thermomix dijo...

Es un postre que nunca habia probado, habra que añadirlo a los postres thermomix que tengo pendientes de hacer

Publicar un comentario