
INGREDIENTES:
- 200 gr. de cebolla
- 50 gr. de aceite de oliva virgen extra
- 1000 gr. de contramuslos deshuesados de pollo sin piel
- 300 gr. de cerveza negra
- 1 sobre de sopa de cebolla o sal y condimentos
- una pizca de pimienta blanca molida
PREPARACIÓN:
1- Poner la cebolla cortada en cuartos y el aceite en el vaso y programad 4 segundos / velocidad 4, una vez troceada la cebolla, programad 7 minutos/ 100ºC/ velocidad 1 para sofreirla.
2- Incorporar los contramuslos y programad 5 minutos /100º C/ giro inverso / velocidad cuchara para rehogarlo.
3- Añadir el sobre de sopa o si no tenéis sal al gusto y condimentarlo con preparados de especies que tengáis, añadir la cerveza negra y la pimienta, programad 30 minutos / 100 º C/ giro inverso / velocidad cuchara. Y listo para servir!
Lo podéis acompañar de arroz blanco, puré de patatas, patatas fritas, o con una barra de pan para mojar en la salsita...que está muy buena, ya lo veréis! y a disfrutar de la receta! espero que os guste!
Mirna Ivorra
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