rss
email
twitter
facebook

domingo, 2 de septiembre de 2018

Quiche de queso de cabra e higos

Hola! ya estoy aquí de nuevo con mis ideas y con miles de higos! ja ja! ya os lo he dicho antes, no?? tengo muchos higos y ya no se que inventar para que no se me estropeen! Así que hoy he innovado y he probado esta receta que me ha salido requete buenisima.... vamos allá! receta muy fácil y resultona!

Ingredientes:

1 lámina de masa quebrada
un rulo de queso de cabra
10 higos
2 huevos
200 ml de leche evaporada
sal al gusto
pimienta



Preparación:

1-Pon la masa en un molde y metelo al horno precalentado a 180ºC durante 5 minutos.

2- Mientras cortad a rodajas los higos y el queso de cabra, y cuando saques la masa coloca encima las rodajas de higos y las rodajas de queso de cabra.

3- Pon en el vaso los huevos, la leche evaporada, la sal y la pimienta, programa 30 segundos/ velocidad 4.

4- Vierte la mezcla por encima de los higos y el queso de cabra y mete la quiche en el horno durante unos 40 minutos o hasta que veamos que ha cuajado y esta doradito por encima.

El resultado ha sido una estupenda quiche, buenísima y muy fácil! animaros y probadla!


                                                                                                           Mirna Ivorra



4 comentarios:

Migas en la mesa dijo...

Arfs los higos al horno... como me gusta esto!

Mirna Ivorra dijo...

Están buenísimos al horno!!!

Unknown dijo...

Una receta muy buena si tienes muchos higos es la coca de cebolla con higos.Exquisita.http://www.cocinandoconcatman.com/recetas/recetas-aperitivos/coca-de-cebolla-y-sobrasada-con-higos.html

Mirna Ivorra dijo...

Gracias! la probaré!!tiene buena pinta!

Publicar un comentario